ロゼ

Name: Blin Rosé
Brand: Blin

ロゼ€€ · 40 bis 80 €

BlinのうちRosé本がロゼ. こちらはサイズMagnum · 1,5 lです。イチゴやフランボワーズ、バラの花の香り。陽気で遊び心があり、お料理との相性も抜群です。 8〜10 °Cで味わうのが一番。サーモン、鴨、赤い果実、タパスとの相性も良好です。

グラスの中で期待できること

グラスには、ピノ・ムニエの比率が高い（57%）ことを映した、フレッシュな果実味のロゼが期待できます。口当たりでは、フルーティーでスパイシーな印象にブリオッシュのニュアンスが重なり、軽い渋みとやわらかく丸みのある構造が感じられるはずです。泡立ちはきめ細かく、全体として力強さと軽やかさの間に収まる印象です。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:アプリコット入り羊のタジン, チキンティッカマサラ, フムスとレバノン風メゼ, スマック風味のサーモントラウト焼き

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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