Rosé 2012

アンリオ(Henriot)の2012年ロゼは、プルミエ・クリュとグラン・クリュの畑だけから造られるヴィンテージ・ロゼです。ピノ・ノワール55%とシャルドネ45%で構成されています。2012年はシャンパーニュで非常に優れた年とされ、ここでもフレッシュさと熟度が見事に釣り合っています。5年以上の熟成を経た香りには、繊細な果実味とミネラル感が表れています。

味わいではイチゴが主体となり、複雑な骨格と調和のとれたバランスに支えられています。ワインの品質からは、特筆すべき熟成ポテンシャルがうかがえます。9〜11℃で、白ワイン用グラスでお楽しみください。アペリティフに向くほか、仔牛のメダイヨンやヒラメと合わせると、果実味と骨格が引き立ちます。ボトルはギフトボックス入りで、贈り物にも適しています。