Mosaïque Brut

ジャカール(Jacquart)の本拠には、シャンパーニュの造り手の工程を描いた5枚のモザイクが飾られています。歴史的建造物に指定されており、このキュヴェの名の由来にもなりました。グラスの中でも調和が主題です。トレパイユ、アイ、ブジーのシャルドネ40%、ピノ・ノワール33%、ムニエ27%に、25〜35%のリザーヴワインが加わります。

グラスの中では輝きのある黄金色を見せます。立ち上がりはフレッシュで、口当たりはなめらか、余韻は果実味が長く続きます。空気に触れると、パン、キャラメル、蜂蜜のニュアンスが現れます。チューリップ型の白ワイン用グラスで、8〜10℃でお楽しみください。食卓では、海老のグリル、オレンジの香りをまとわせたスカンピのミ・キュイ、オーブンで焼いたシャウルスなどと合わせられます。ボトルはギフトボックス入りです。