Grand Cordon

グラン・コルドン(Grand Cordon)は、ボトルからして一線を画しています。フロントラベルはなく、G.H.マム(G.H. Mumm)のサインと鷲のエンブレムが金色でガラスに直接プリントされています。ハウスのシンボルである赤いリボンは、帯としてガラスに型押しされています。この独特な形状は、ハウスによればセラーでの熟成にも適していて、キュヴェは複雑さを増していくとのことです。ブレンドでは、最良のクリュの力強いピノ・ノワールが中心となり、繊細なシャルドネと果実味豊かなピノ・ムニエが寄り添います。

グラスの中では、澄んだ輝きを見せます。香りは夏の果実、ライチ、パイナップルを思わせ、バニラとはちみつが加わります。味わいはフレッシュさと心地よい余韻が出会い、フィニッシュはまろやかでバランスに優れています。白身の肉や魚など、コース全体を通して楽しめます。8〜10℃で、白ワイン用のグラスでお出しください。