Blanc de Blancs second skin case

このブラン・ド・ブラン(Blanc de Blancs)はリュイナール(Ruinart)のハウススタイルを体現し、新しいパッケージ「セカンド・スキン」で登場しました。ケースは天然の木質繊維製で、100%リサイクル可能。従来の箱に比べて環境負荷を抑えることを目指しています。シャンパーニュ自体はシャルドネ100%で、コート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュを多く用い、前2年分のリザーヴワイン20~25%が加わります。

香りには豊かな果実味と白い花が感じられます。口中はしなやかで丸みがあり調和がとれていて、わずかにワインらしい厚みを残しつつ、はっきりとしたフレッシュさがあります。8~10℃で、白ワイン用グラスでお出しください。アペリティフとして、また魚介、甲殻類、舌平目のプランチャ焼きとも好相性です。軽やかなケースのおかげで、環境への配慮でも好印象を与える贈り物になります。