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フォンテット(Fontette)
Foto: Roland45, CC BY-SA 4.0, ウィキメディア・コモンズ

フォンテット(Fontette)

シャンパーニュの村々
県
オーブ県(グラン・テスト地域圏)
区画
コート・デ・バール
人口
178人(2023年時点)
出典
Wikipedia, eigene Zusammenfassung
ひとことで解説

フォンテットは、オーブ県のコート・デ・バール(Côte des Bar)の真ん中にある小さな村です。県内でも特に標高の高い集落のひとつで、シャンパーニュ南部の産地に属しています。

コート・デ・バールにおける位置

フォンテットは、オーブ県にあるシャンパーニュ南部、コート・デ・バールのまさに中心に位置しています。行政上はグラン・テスト地域圏、トロワ郡、バール・シュル・セーヌ小郡に属します。人口は178人(2023年時点)で、家々が点在する小さな村であり、大きな町からは遠く離れています。

注目したいのはその標高です。村域の最高地点であるモン・ド・ノエ(Mont de Noë)は357メートル。役場は標高306メートルにあり、県内で最も高い場所にある役場として、シャンネ(Channes)と並んでその称号を分け合っています。この一帯の水系を担っているのはロワーズ川(Roise)です。

気候と風景

ワイン愛好家にとって、この土地の気候は興味深いものです。気候は温暖で、夏は涼しく、冬は厳しく、秋から冬にかけては霧がよく発生します。6キロ離れた最寄りの観測所キュンファン(Cunfin)の記録によると、1991年から2020年の平均気温は11.0℃、年間降水量はおよそ900ミリです。霜は深刻な問題で、同観測所では氷点下21度という最低気温も記録されています。

風景は農地と森林が中心です。

  • 耕作地:44.7%
  • 森林:37.5%
  • 永年作物:11.5%
  • その他の農用地:3.6%
  • 建築用地:2.7%

この地域で永年作物といえば、典型的にはブドウ畑を指します。コート・デ・バールの他の村と同様、ここでもピノ・ノワールが主体です。フォンテットはグラン・クリュでもプルミエ・クリュでもありませんが、それだけに、素朴で田園的なシャンパーニュの一面を伝える村といえます。

Alfred Gratien Champagner, Trauben und Historische Rebsorten

歴史と地名

地名は、周辺に数多くある泉に由来し、語源はラテン語です。10世紀、ラングル司教アシャール(Achard)がマリア教会への寄進を認めた文書の中に、Fontenecta という名で登場します。ローマ時代の痕跡は確証されていませんが、オー・ド・シャルム(Haut-de-Charmes)の区画で見つかったモザイクの断片や石棺は、早い時期から人が住んでいたことをうかがわせます。革命前の1789年当時、フォンテットはシャロンの徴税区に属し、バール・シュル・オーブ選挙区に含まれていました。

村の歴史で際立っているのが、サン・レミ男爵夫人でありこの地の領主ジャン・ド・ヴィル(Jean de Ville)の妻であったニコル・ド・サヴィニー(Nicole de Savigny)です。彼女は国王アンリ2世の愛妾でした。その息子アンリ・ド・サン・レミ(Henri de Saint-Rémy)は、フォンテット男爵の称号を名乗りました。フォンテット生まれのトゥーサン・メジエール(Toussaint Maizières)は、1791年から1792年まで、オーブ県選出の議員として国民議会に席を置きました。

見どころ

村の景観を特徴づける建物は2つあります。

  • サン・コルネイユ・エ・サン・シプリアン教会
  • スーショ(Souchot)地区にあるサン・ジャングル礼拝堂

フォンテットを訪れるなら、コート・デ・バールのブドウ栽培の村々を巡るドライブに組み込むのがおすすめです。周囲の丘や森、泉を眺めると、ここでシャンパーニュがどのような条件のもとで生まれるのか、そのイメージがつかみやすくなります。

画像

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生産者: フォンテット(Fontette)

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