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Mont Saint Père

Alain Bergère

シャンパーニュのヴィニュロン: Mont Saint Père、創業 Familientradition seit 1636, Alain Bergère als Betriebsleiter seit 1970

要点

Familienbetrieb mit Wurzeln bis 1636, Weinberge in Étoges und im Marnetal bei Château-Thierry, dazu Meunier-Bio-Jahrgang und Petit Meslier.

Das Champagne Alain Bergère ist nach Angaben des Hauses das Ergebnis einer langen Familientradition, deren Ursprung auf das Jahr 1636 zurückgeht. Alain Bergère bewirtschaftet das Gut seit 1970. Das Haus ist ein Winzerbetrieb mit zwei Standorten: Cellier und Firmensitz liegen in der Grande Rue 81 in Étoges, der Verwaltungssitz an der Route de Beuvardes in Mont Saint Père.

Zwei Weinberge, vier Rebsorten

Die Weinberge bestehen aus kleinen, verstreuten Parzellen: ein Teil in Étoges im Département Marne, der andere nahe Château-Thierry im Aisne, im Marnetal. Der Standort in der Marne liegt etwa 20 km südlich von Épernay. Die Rebfläche wird mit etwa 14,5 Hektar angegeben. Neben Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier bewahrt das Haus einen sehr kleinen Bestand des fast verschwundenen Petit Meslier. Dieser steht auf tonigen Kalkböden bei Mont Saint Père, auf einer Versuchsfläche von rund 10 Ar. Alle Cuvées, auch der Rosé, enthalten Chardonnay von den Kreideböden von Étoges.

Champagner Trauben, Traubensorten

Arbeitsweise und Cuvées

Im Weinberg setzt das Haus auf eine nachhaltig ausgerichtete Bewirtschaftung. Dazu zählen Begrünung der Rebzeilen, teilweise Bodenbearbeitung und die Verwirrmethode gegen Schädlinge. Der Boden wird mit natürlichen Produkten angereichert. Im Keller wird in kleinen Volumen vinifiziert, und die Wärme der alkoholischen Gärung dient dazu, den biologischen Säureabbau auszulösen.

Im Online-Shop wird der Jahrgang 2018 angeboten, zu 100 Prozent Pinot Meunier.Dazu kommen Ratafia de Champagne und Fine de la Marne.
  • Réserve Brut: Chardonnay, Pinot Noir und Meunier im Verhältnis 40, 30 und 30 Prozent, Dosage 8 g/L. Der Wein ist sehr leicht holzgeprägt, mit Aromen von Kompott und roten Früchten.
  • Rosé Brut: 90 Prozent Chardonnay und 10 Prozent Pinot Noir als Coteaux Champenois, Dosage 7 g/L.
  • Blanc de Blancs: ausschließlich aus Chardonnay.
  • Brut Bio Millésime: ein Meunier-Champagner aus einer einzigen Parzelle. Im Online-Shop wird der Jahrgang 2018 angeboten, zu 100 Prozent Pinot Meunier.

Dazu kommen Ratafia de Champagne und Fine de la Marne. Ausgezeichnet wurde das Haus unter anderem mit dem Grand Prix d'Excellence bei den Vinalies Nationales 2012 und einer Silbermedaille bei den Féminalises 2009 in Beaune.

Besuch und Verkostung

In Mont Saint Père ist täglich von 8 bis 17 Uhr geöffnet, am Wochenende nach Vereinbarung. In Étoges öffnet das Haus dienstags und donnerstags von 9 bis 13.30 Uhr. Verkostungen finden nach Anmeldung statt. Telefonisch erreichen Sie das Haus unter +33 3 23 70 29 82.

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出典: www.champagne.fr, www.champagne-et-vous.fr, www.achetezachato.fr, www.champagne-alain-bergere.com, www.champagne-alain-bergere.com, www.champagne-alain-bergere.com, www.champagne-alain-bergere.com, www.champagne-alain-bergere.com

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