Loriot Pere Et Fils

ヴィレ=スー=シャティヨンは、モンターニュ・ド・ランス地域自然公園にあるヴィニュロンの村です。ここにシャンパーニュ・ロリオ・ペール・エ・フィス(Champagne Loriot Père & Fils)があります。現在の当主から見て曽祖父にあたる人物が1920年代に興した家族経営のメゾンです。戦後に最初の vines を植え、シャンパーニュ・ロリオの名で自らのシャンパーニュを販売し始めました。2022年からは、この村は新しいコミューン、クール=ド=ラ=ヴァレの一部となっています。そのため郵便の住所は15 rue du vignoble, 51700 Cœur-de-la-Vallée となっています。

4世代、ひとつの家業

創業者の息子ノルベール・ロリオが家業をさらに発展させました。現在はエリック・ロリオが妻コリーヌとともに率いています。訪問すると、ピエール=エティエンヌとカサンドラにも会うことができ、その背後には4世代分の経験があります。ピエール=エティエンヌ・ロリオはヴィニュロンとして家業に携わっており、4代目としての継承を確かなものにしています。

ぶどう畑と造り

ロリオはレコルタン・マニピュラン(RM)です。ワインは自社栽培のぶどうから生まれ、その場で圧搾し、自社のカーヴで醸造されます。メゾンは持続可能なぶどう栽培(ヴィティキュルチュール・レゾネ)に取り組んでおり、自然と生物多様性をテロワールの豊かさと捉えています。

畑はマルヌ川右岸の斜面にあります。この村の強みとされるのは、白亜質の土壌、南向きの斜面、そしてピノ・ムニエです。ピノ・ノワールとシャルドネは、村の周囲およそ5キロメートル圏内の区画で育ちます。メゾンが挙げる品種は、ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネ、プティ・メリエです。栽培面積については、信頼できる情報を見つけられませんでした。

ラインナップには、たとえば次のキュヴェがあります。

• グランド・レゼルヴ:ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネを3分の1ずつ。
• エクセレンス:シャルドネ60パーセント(オーク樽で醸造)、ピノ・ムニエ20パーセント、ピノ・ノワール20パーセントのヴィンテージ・シャンパーニュ。

訪問とテイスティング

モダンなテイスティング用ヴォールトからは、カーヴを眺めることができます。エントランスのガラス張りの床の下には、古いシャンパーニュ造りの道具を集めた小さな博物館と、家族のヴィノテークがあります。見学は月曜から土曜の9時から12時、14時から18時まで受け付けています。カーヴと畑の見学、そしてテイスティングが用意されており、対応言語はフランス語と英語です。迎えてくれるのはヴィニュロン本人たちで、この規模の家族経営ならではの魅力は、まさにそこにあります。