Roger Manceaux

シャンパーニュ・メゾンのロジェ・マンソー(Roger Manceaux)は、モンターニュ・ド・ランスにあるリイ・ラ・モンターニュに拠点を構えています。レコルタン・マニピュラン(RM)ですので、シャンパーニュはすべて自社畑のブドウから造られます。住所はルー・ド・ラ・リベルテ(Rue de la Liberté)5〜7番地です。

家族と歴史

労働者であり栽培家でもあったロジェ・マンソーが1947年に醸造所を興し、その5年後に最初のシャンパーニュを世に送り出しました。家系はエドモンからルネ、ロジェを経て、パトリックとその子どもたちへと続いています。一族はかつて樽の製造も手がけていました。現在は、きょうだいのアニェスとパトリック・マンソーが経営にあたり、パトリックのもとでクレール、アレクシス、ジュリアンも働いています。

畑、ブドウ、造り方

畑はモンターニュ・ド・ランスに12.6ヘクタールあります。ウェブサイトの「ほぼ13ヘクタール」という表記とは、おおよそ合致します。他の資料では約12ヘクタールとされています。畑は格付けされた5つの村に広がっています。グラン・クリュのマイィ、プルミエ・クリュのリイ・ラ・モンターニュ、テシィ、ヴィレ・アルラン、トロワ・ピュイです。区画はおよそ80にのぼり、向きもさまざまです。シャンパーニュの3品種を栽培しており、中心はピノ・ノワールです。

2016年からは、オート・ヴァルール・アンヴィロンヌマンタル(HVE、環境高価値認証)を取得しています。伝統と生物多様性を尊重し、理にかなったブドウ栽培から生まれるワインとして、自らのシャンパーニュを位置づけています。ヴィニフィカシオンでは木樽もよく用いられます。

キュヴェ

• プレスティージュ:ムニエ100%のブラン・ド・ノワールと、シャルドネ100%のブラン・ド・ブラン。いずれもエクストラ・ブリュットで、プルミエ・クリュです
• コレクション:ミレジム2019(ブリュット、プルミエ・クリュ)と、レクスプレッション(エクストラ・ブリュット、グラン・クリュ)
• グランド・レゼルヴ・ブリュット:造り手お二人のお気に入りのシャンパーニュです

見学とテイスティング

セラー見学では、ブドウ栽培から収穫、瓶詰め、販売までをご案内します。そのあとにテイスティングが続きます。見学の所要時間は平均75分で、グループでの参加も歓迎しています。料金は1名20ユーロからです。事前の予約をおすすめします。スパ付きの客室もご用意しています。