Bouteille · 0,75 lBrut Millésimé 2016
Brut Millésimé 2016 de Alfred Gratien es un Champagne millésimé del año 2016. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. De un único año, especialmente bueno. Maduro, complejo, con notas de brioche, frutos secos y miel. Para los grandes momentos. Su mejor momento es con 10 a 12 °C, y combina con Bogavante, trufa, queso curado.
En la copa cabe esperar un color dorado y una burbuja fina. La elevada proporción de chardonnay y la crianza en barrica de roble apuntan a cítricos y fruta blanca, con notas tostadas y brioche del largo envejecimiento sobre lías. La ausencia de fermentación maloláctica sugiere un paladar tenso y fresco, que la dosificación de unos 8 g/l suaviza con delicadeza.
Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.Enlace de afiliado: si compra a través de él, recibimos una pequeña comisión; para usted el precio no cambia.
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Alfred Gratien
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