Rosé Terroirs

El Rosé Terroirs de AR Lenoble nace de premiers crus y grands crus y pone frente a frente dos procedencias. De Bisseuil llega la fuerza de las frutas rojas, y de Chouilly, un pueblo conocido por su chardonnay, la elegancia. La dosage muy baja hace que el final sea recto, puro y agradablemente tenso. Así el rosé se mantiene fresco y potente a la vez, muy en el estilo de la casa.

Como aperitivo es una buena entrada. En la mesa acompaña finas lonchas de jamón, vieiras o queso de cabra fresco, y se atreve incluso con una sopa de fresas. Sírvalo a 8 o 10 °C en una copa de vino blanco con algo de barriga, que realza los aromas frutales.