Bouteille · 0,75 lCuvée Charles Blanc de Blancs 2010
La cuvée Charles Blanc de blancs 2010 de Charles Collin está elaborada al 100 por cien con chardonnay. Muestra lo que dio la añada 2010 en esta variedad. Ocho años de crianza en bodega le han dado profundidad sin quitarle viveza.
En boca sorprende con una frescura descarada y un conjunto muy equilibrado. Es la firma clara de un gran chardonnay. Lo mejor es disfrutar este champagne solo o con unas lascas de parmesano, cuyo carácter sápido realza muy bien la frescura. Sírvalo a 8-10 grados en una copa ancha de vino blanco. Déjele algo de tiempo para que los aromas se desplieguen.
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Charles CollinFontette
Charles Collin
Genossenschaft aus Fontette in der Côte des Bar, 1952 gegründet, mit viel Pinot Noir und der Renoir gewidmeten Prestigecuvée La Belle Gabrielle.
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