Magnum · 1,5 lMillesime exception 2010
El Millésime d'Exception 2010 se elabora en Drappier solo en años con condiciones climáticas especiales y pretende mostrar la añada sin artificios. Lo caracteriza una dosis de azufre muy baja. Una parte del vino reposa en barrica de roble, lo que da a la cuvée plenitud y complejidad. El resultado es un champagne potente y con estructura. Esta versión sale en magnum, en un frasco con forma, lo que la convierte en un bonito recuerdo de un año concreto.
En la mesa es flexible: convence como aperitivo y también con ragú de ternera, risotto o pescado a la plancha. Su cuerpo robusto admite además preparaciones especiadas. Sírvalo a 10 o 12 °C en una copa de vino blanco amplia. El magnum es ideal para reuniones numerosas, porque la botella grande evoluciona más despacio y se mantiene fresca mucho tiempo.
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desde 1808Drappier
Drappier
Champagne Drappier La casa Drappier fue fundada en 1808 en Urville y desde entonces se ha consolidado como una de las casas más renombradas de la Champagne. Drappier es especialmente conocida por su cuvée Grande Sendrée …
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