Bouteille · 0,75 lL'Or d'Eugène
L'Or d'Eugène fue creado por el fundador de la casa Moussé Fils y se considera un reflejo del terroir de la casa. El blanc de noirs se elabora por el sistema de solera: vinos de reserva de diez añadas, la más antigua de 15 años, se completan cada año con un 50 % de la nueva cosecha. Tras 24 meses de crianza en bodega, muestra un flujo persistente de burbujas pequeñas. La nariz es muy frutal, el paladar generoso y el final largo.
Su fuerza, su fruta y su frescura lo hacen versátil en la mesa. Va bien con muchos platos y puede acompañar un menú entero, sobre todo en ocasiones festivas. Puede disfrutarlo enseguida o beberlo en un plazo de dos años. Sírvalo a 9 o 11 grados en una copa de vino blanco, que realza bien la fruta y el perlage.
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Mousse FilsCuisles
Mousse Fils
Moussé Fils in Cuisles setzt seit 1923 auf Meunier vom grünen Illit-Ton, vier Generationen Kellerarbeit, seit 2014 ohne synthetische Pestizide.
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