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Bouteille · 0,75 l
Thiénot

Vintage 2015

AñadaAñada 2015€€ · 40 bis 80 €

Vintage 2015 de Thiénot es un Champagne millésimé del año 2015. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. De un único año, especialmente bueno. Maduro, complejo, con notas de brioche, frutos secos y miel. Para los grandes momentos. Su mejor momento es con 10 a 12 °C, y combina con Bogavante, trufa, queso curado.

Lo que puede esperar en la copa

En copa cabe esperar un dorado claro con burbuja fina, como suele ocurrir tras siete años sobre lías. El 60 % de pinot noir apunta a cuerpo y fruta, el chardonnay a frescura, y la larga crianza sobre lías a brioche y notas tostadas. Con una dosificación de 6 g/l y crianza en depósito de acero inoxidable, el paladar debería resultar seco, limpio y recto.

Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.

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