Bouteille · 0,75 lVintage 2015
Vintage 2015 sur Thiénot est un Champagne millésimé de l'année 2015. Ici au format Bouteille · 0,75 l. Issu d'une seule année, particulièrement belle. Mûr, complexe, avec des notes de brioche, de noix et de miel. Pour les grands moments. Il s'exprime au mieux à 10 à 12 °C, en accord avec Homard, truffe, fromage affiné.
Dans le verre, on peut s'attendre à une robe d'or clair et à une bulle fine, comme après sept ans sur lies. Les 60 % de pinot noir évoquent du corps et du fruit, le chardonnay de la fraîcheur, et le long élevage sur lies la brioche et des notes toastées. Avec un dosage de 6 g/l et un élevage en cuve inox, la bouche devrait paraître sèche, nette et droite.
Déduit des cépages, de l'élevage et du dosage, sans dégustation. Vous pouvez rédiger votre propre note de dégustation ci-dessous.Lien affilié : en cas d'achat, nous percevons une petite commission, sans que le prix change pour vous.
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Thiénot
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