Bouteille · 0,75 lCuvée Joséphine 2008
La Cuvée Joséphine 2008 est la cuvée de prestige de Joseph Perrier. Elle est issue exclusivement de raisins de premiers et grands crus, 52 % de chardonnay et 48 % de pinot noir. Elle a reposé sept ans en cave avant sa mise sur le marché. Le millésime 2008 est réputé exceptionnel et apte à la garde : cette bouteille peut donc encore vieillir en cave.
La maison y voit sa plus belle réussite, car elle allie vinosité et finesse. La décoration en sérigraphie dorée de la bouteille est à la hauteur de ce qu'elle contient. Servez-la entre 10 et 12 °C dans un grand verre à vin blanc et laissez-lui un peu de temps. Elle accompagne les poissons nobles et les belles volailles blanches, mais peut aussi se savourer seule.
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Joseph PerrierChâlons en Champagne
Joseph Perrier
Einziges Champagnerhaus in Châlons-en-Champagne: gegründet 1825, sechste Generation, gallo-römische Kreidekeller und die Cuvée Joséphine.
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