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Bouteille · 0,75 l
De Venoge

6 Louis XV Champagne flûtes casket

ブリュット€€€ · 80 bis 200 €

このギフトボックスには、ドゥ・ヴノージュ(De Venoge)のルイ15世ラインのシャンパーニュ・フルート6脚が入っています。フランス王を偲んで名付けられた同ハウスのプレスティージュ・キュヴェと対をなす位置づけです。ハウスのファンには統一感のあるセット、ホストには来客を揃いのグラスでもてなすための実用的な基本セットになります。ボックス入りの仕立てなので、そのままギフトとして成り立ちます。

フルートでは、泡の立ち上りが長く、よく見えます。8~10℃に冷やしたシャンパーニュを、グラスの3分の2ほどまで注ぐと、香りの余地が残ります。複雑なヴィンテージやプレスティージュ・シャンパーニュには、別途白ワイン用グラスもあると便利です。一方、アペリティフやレセプション、お祝いの席では、フルートが安心の定番です。

グラスの中で期待できること

このフルートは泡が長く、はっきりと見えるため、グラスの中でムースの美しさが引き立ちます。ブリュットであれば辛口のスタイルが期待でき、8〜10度で供し、グラスの3分の2ほどまで注ぐと香りが広がる余地が生まれます。食前酒、レセプション、お祝いの席に向いており、特にハウスのプレステージ・キュヴェであるルイ15世との組み合わせがふさわしいセットです。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。
サービス7〜9 °C
相性の良い料理:生牡蠣のレモン添え, グリュイエールのグジェール, スモークサーモンのブリニ, 帆立貝のソテー
グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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