Grand Vin des Princes Rosé 2014

Name: De Venoge Grand Vin des Princes Rosé 2014
Brand: De Venoge

ロゼヴィンテージ 2014€€€ · 80 bis 200 €

グラン・ヴァン・デ・プランス・ロゼ 2014(Grand Vin des Princes Rosé 2014)は、ピノ・ノワール100%で造られています。ブドウはヴェルズネとレ・リセという、厳選された区画から収穫されたものです。モンターニュ・ド・ランスのヴェルズネは力強さと骨格を、シャンパーニュ南部のレ・リセは赤い果実味をもたらします。グラスには赤い果実とスパイスの香りが広がり、生き生きとフレッシュで、口中での余韻は並外れて長く続きます。

8〜10℃で、ボウルの広い白ワイン用グラスに注いでください。ロゼ色に焼き上げた鴨胸肉、サーモン、マグロのほか、軽くスパイスを効かせた料理ともよく合います。このキュヴェは、1864年にジョゼフ・ド・ヴノージュがオラニエ公のために考案したレシピを受け継いでいます。ギフトボックス入りです。

グラスの中で期待できること

ピノ・ノワール100%のロゼで、赤い果実とスパイスの香りが期待できます。2014年は、ヴェルズネイの力強さとレ・リセの赤い果実味を併せ持ち、口に含むと生き生きとしたフレッシュさが感じられるはずです。余韻は並外れて長いとされ、シャンパーニュらしききめ細かな泡立ちも楽しめます。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:鴨胸肉のローストチェリーソース, サーモンのマリネディル風味, マグロのタルタルごま添え, エビのマイルドなココナッツカレー

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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