Cuvée Winston Churchilll 2009

キュヴェ・ウィンストン・チャーチル2009(Cuvée Winston Churchill 2009)は、ポル・ロジェのプレステージ・キュヴェで、力強さ、豊かさ、熟成を愛した政治家にちなんで名づけられました。このマグナムには、グラン・クリュのピノ・ノワールとシャルドネだけがブレンドされています。ピノ・ノワールが主体で構成を与え、シャルドネがエレガンスと繊細さを加えます。シャンパーニュはメゾンのセラーで10年間熟成され、生産量は限られています。マグナムはギフトボックスに入ってお届けします。

グラスの中では黄金色を呈します。香りはバニラ、スパイス、繊細な柑橘のニュアンスに始まり、やがてヘーゼルナッツと蜂蜜が続きます。立ち上がりはクリーミーでフレッシュ、その後ボリュームとまろやかさが、よいバランスで広がります。モリーユ茸のクリームソースを添えた鶏肉や子牛肉とよく合います。10〜12℃で、大ぶりの白ワイン用グラスでどうぞ。