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Ruinart
4 r de Ruinart Rosé wooden box
ブリュット・ロゼ(Brut Rosé)は、世界初のロゼ・シャンパーニュを生み出したと自負するメゾン、リュイナール(Ruinart)を代表する一本です。キュヴェはシャルドネ45%、ピノ・ノワール55%で、そのうち18〜19%は赤ワインとして醸造されます。ブレンドには、前の2年分のリザーヴワインを20〜25%加えます。香りは繊細でフレッシュ、エキゾチックな果実と小さな赤い果実に、バラとザクロが続きます。シルキーで肉厚な口当たりには、ザクロ、グレープフルーツ、ペパーミントが現れ、シャルドネが丸みのあるピノ・ノワールのバランスを保っています。
8〜10℃で白ワイン用グラスに注いでください。ガスパチョ、海老、ラムとよく合い、デザートには、バラ風味のマカロンとの組み合わせがおすすめです。4本入りで、両側に焼き印が入った木箱でお届けします。リュイナールは1789年からこうした木箱を使っており、この木箱はフランス産、木材は環境に配慮した森林のものです。
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