Comtesse Lafond

シャトー・コンテス・ラフォン(Château Comtesse Lafond)は、エペルネのシャンパーニュ大通り79番地、通りの突き当たりに建っています。バロン・パトリック・ド・ラドゥセット(Patrick de Ladoucette)の家族経営ドメーヌのひとつで、同家はシャンパーニュのほかに、ブルゴーニュ、ロワール、プロヴァンスのワインも手がけています。ハウスの名は、バロンの祖先にあたるコンテス・ラフォンにちなんだものです。彼女は19世紀に、一族のワインとシャトーの名声を高めました。

シャトー・ド・ペキンからシャンパーニュ・ハウスへ

19世紀に建てられたこの建物は、かつてシャトー・ド・ペキン(Château de Pékin)と呼ばれていました。1873年にウジェーヌ・メルシエ(Eugène Mercier)が、圧搾機やセラーも含めてこの邸宅を取得しています。メルシエは2000年に、荒れ果てたこのシャトーを手放しました。バロン・ド・ラドゥセットがこれを修復し、コンテス・ラフォンの本拠としたのです。敷地には4ヘクタールの庭園があり、コート・デ・ブランを望むことができます。自社畑や区画に関する情報は、確認できた資料には記載がありません。エペルネ観光局は、産地としてコート・デ・ブランと、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ南向きの斜面を挙げています。

キュヴェ

ラインナップは、エクストラ・ブリュットからロゼまで揃っています。さらにブラン・ド・ブラン、ヴィンテージ、プレスティージュ・キュヴェのプライベート・コンテス(Private Comtesse)が加わります。エクストラ・ブリュットは、ピノ・ノワールとシャルドネのアッサンブラージュです。ファルスタッフ誌は2020年にこれを91点と評価しました。テイスターは、ビスケット、黄リンゴ、そしてアカシアの蜂蜜に重なるわずかなパイナップルを感じ取っています。ブラン・ド・ブランはシャルドネ100%です。ロゼでは、ピノ・ノワールとピノ・ムニエが出会います。ハウスが現行のヴィンテージとして挙げているのは、2014年です。

訪問とテイスティング

シャトーでは、予約なしでテイスティングを楽しめます。会場は販売スペースのほか、5月から9月にかけては天候次第で庭園のテラスにもなります。料金は、2杯で15ユーロ、3杯で20ユーロです。カーヴ・コンテス(Cave Comtesse)、カヴォー(Caveau)、サロンのプライベート見学は、ご希望に応じて可能です。

• ガイド付きテイスティング:カーヴ・コンテスでエクストラ・ブリュットから始まります。シャトーに移り、コンテスの肖像画の前でブラン・ド・ブランを味わいます。
• オプションとして、ご自身のボトルをサーベルで開けるサバラージュも体験できます。
• メニュー付きのプライベート見学では、シャンパーニュ7種とカナッペ6品をお楽しみいただけます。

最新の営業時間と料金は、ハウスの公式ウェブサイトでご確認ください。