Michel Gonet À Epernay

シャンパーニュとボルドーにまたがる7世代

ゴネ家は15世紀にボジョレーからシャンパーニュへ移り住みました。1802年にはシャルル・ゴネが自らのシャンパーニュ・ハウスを興しています。1935年生まれのミシェル・ゴネは、現在のブランドの名の由来となった人物です。長男だった彼は兄弟たちに場所を譲るため家のドメーヌを離れ、近隣のアヴィズに新たなカーヴを掘りました。そして1973年に自身のブランドを立ち上げ、1986年にはボルドーでシャトー・レスパールを取得しています。

シャンパーニュ部門を率いているのは、現在は娘のソフィー・シニョル=ゴネです。公式サイトには、ハウスのディレクターとして彼女の兄弟であるシャルル=アンリとフレデリックの名も挙げられています。ソフィーの娘ディアヌもチームの一員です。

畑、ぶどう品種、キュヴェ

所有する畑の面積は、情報源によって36ヘクタールから約40ヘクタールまで幅があります。区画はコート・デ・ブラン(グラン・クリュ)、コトー・セザンネ、モンギュー、そしてバール・シュル・オーブにあります。グラン・クリュの所有地は、ル・メニル=シュル=オジェ、オジェ、アヴィズにあります。醸造所とカーヴはアヴィズにあります。

主体となるのはシャルドネです。ピノ・ノワールはバール・シュル・オーブのフラヴォーで栽培され、ロゼに用いられます。「シャルドネ100%」という表現が当てはまるのはブラン・ド・ブランであり、ラインナップ全体ではありません。収穫は手摘みで行われます。

キュヴェには、ル・メニル=シュル=オジェ、ヴァンデ、モンギューのぶどうによる「3 テロワール」ブラン・ド・ブラン エクストラ・ブリュットがあります。さらに、ル・メニル=シュル=オジェの区画「レ・オート・モット」の単一畑シャンパーニュも造られています。ソフィー・ゴネは、ほぼすべての生産分をヴィンテージ・シャンパーニュとして出荷しています。

エペルネでの訪問

ヴィラ・ミシェル・ゴネはエペルネのアヴニュ・ド・シャンパーニュ37番地にあります。お出迎えとテイスティングのために一般公開されています。スタッフがキュヴェをご紹介し、ワイン造りを解説し、この地方についての情報も教えてくれます。アヴィズのカーヴ(アヴニュ・ジャン・ジョレス196番地)は、月曜から金曜の9時30分から17時30分まで見学でき、週末は予約制です。エペルネのヴィラの営業時間は、直接ハウスにお問い合わせいただくのが確実です。