Henri Abelé Champagne

Henri Abelé Champagne, gesticht in 1757

Théodore Van der Veken uit Luik, is de derde oudste nog bestaande Champagnehuis mit Sitz in Reims. Die Anfänge der Champagnerproduktion waren stark mit den Mönchen der Abtei von Hautvilliers verbunden, die die Champagnerflaschen im Sand vergruben, damit sich das Hefedepot in den Flaschenhälsen ablagern konnte. Ein bedeutender Fortschritt in der Champagnerherstellung war die Erfindung des klassischen Rüttelpultes im Jahr 1834, an der Antoine de Müller von Henri Abelé beteiligt war, ebenso wie die Witwe Clicquot-Ponsardin.

Antoine de Müller erhielt ab 1837 Unterstützung von seinem Schwiegersohn und Neffen Francois Abelé, der fünf Jahre später seine eigene Marke gründete. Sein Sohn Henri Abelé setzte das Erbe fort und erfand 1884 die Gefriertechnik beim Weggooien. Diese beiden Innovationen revolutionierten die Champagnerherstellung grundlegend. Die Philosophie des Hauses Henri Abelé Champagne, den bestmöglichen Champagner aus den Weinen jedes Jahrgangs zu kreieren, wurde über 250 Jahre hinweg von Generation zu Generation weitergegeben.

In de loop van zijn geschiedenis heeft het champagnehuis een illustere klantenkring aangetrokken. Zo was er het Duitse hof aan het begin van de 19e eeuw en de Spaanse aristocratie ten tijde van Alfonso XIII. De waardering voor de kwaliteitsproducten van het huis blijkt ook uit het gebruik van de "lachende engel" van de kathedraal van Reims op de etiketten. Vandaag de dag is Henri Abelé Champagne een van de kleine maar prestigieuze champagnehuizen met een jaarlijkse productie van in totaal 400.000 flessen.

Het merk Henri Abelé verdedigt met passie het ware vermogen van Frankrijk om uit te vinden en te inspireren. Met diep respect voor zijn wortels houdt Maison Henri Abelé Champagne Franse tradities levend in harmonie met de meest creatieve manieren van leven. Als trotse voorvechter van Franse flair en authenticiteit is het Huis een gedurfde en optimistische ambassadeur van het kloppende Franse hart over de hele wereld.

Geschiedenis en ontwikkeling

Théodore Van der Veken richtte het huis Henri Abelé op toen de champagneproductie nog in de kinderschoenen stond. In de beginjaren van het champagnehuis was het begraven van champagneflessen in het zand om de droesem te laten bezinken één van de weinige beschikbare technieken. De introductie van de riddling console door Antoine de Müller in 1834 betekende een belangrijke technologische vooruitgang die de champagneproductie efficiënter en kwalitatief beter maakte.

De steun van Francois Abelé, die zijn eigen merk oprichtte in 1842, en de latere innovaties van zijn zoon Henri Abelé, zoals de uitvinding van de vriestechniek voor het degorgeren in 1884, droegen aanzienlijk bij tot de reputatie en de kwaliteit van het champagnehuis. Deze technische vooruitgang maakte een nauwkeurigere controle van het degorgeringsproces mogelijk en droeg bij tot de zuiverheid en helderheid van de champagne.

Henri Abelé Champagne stond bekend om zijn connecties met het Europese koningshuis, wat de status en erkenning van het huis in de elitesamenleving benadrukte. Het merk wist naam te maken door zijn innovatieve kracht en toewijding aan kwaliteit, die tot op de dag van vandaag voortduurt.

De beroemdste champagne van het huis

Een van de bekendste champagnes van Henri Abelé Champagne is de "Sourire de Reims", genoemd naar de iconische "lachende engel" van de kathedraal van Reims. Deze champagne, die vaak wordt beschouwd als het vlaggenschip van het huis, belichaamt de traditie en uitmuntendheid die kenmerkend zijn voor Henri Abelé. De Sourire de Reims is een uitdrukking van het eeuwenoude erfgoed en vakmanschap dat het huis al sinds zijn oprichting kenmerkt.

Actuele informatie over wijngaarden en hoofdkantoren

Heute erstrecken sich die Weinberge von Henri Abelé Champagner über einige der renommiertesten Lagen in der Champagne-Region. Das Haus bewirtschaftet sowohl eigene Weinberge als auch solche, die in Partnerschaft mit langjährigen Winzern gepflegt werden. Die genaue Rebfläche variiert, aber die Qualität und der sorgfältige Umgang mit den Trauben bleiben konstant. Der Sitz des Hauses befindet sich nach wie vor in Reims, einer Stadt, die tief in der Geschichte und Kultur der Champagnerherstellung verwurzelt ist.

Reimshet hart van de Champagnestreek, biedt niet alleen een rijke historische achtergrond, maar ook ideale omstandigheden voor de productie van champagne. Het terroir, dat wordt gekenmerkt door kalkrijke bodems en een gematigd klimaat, draagt in grote mate bij tot het unieke karakter en de kwaliteit van de druiven die worden gebruikt voor Henri Abelé.

Vandaag blijft Maison Henri Abelé een voorbeeld van de perfecte combinatie van traditie en innovatie. Het huis houdt vast aan de beproefde methoden die al eeuwenlang worden gecultiveerd, maar staat tegelijkertijd open voor nieuwe technieken en benaderingen van wijnmaken. Dankzij deze evenwichtsoefening kan Henri Abelé uitstekende champagne blijven produceren en concurreren in de steeds evoluerende wereld van de champagneproductie.

In de moderne champagnewereld staat Henri Abelé champagne symbool voor consistente kwaliteit en het vermogen om met zijn tijd mee te gaan zonder zijn wortels te vergeten. Het huis onderhoudt nauwe relaties met zijn wijnboeren en partners om ervoor te zorgen dat elke fles champagne aan de hoogste normen voldoet.

Samengevat is Henri Abelé Champagne niet alleen een historische erfenis, maar ook een levend voorbeeld van voortdurende uitmuntendheid in de productie van Champagne. Met een indrukwekkende geschiedenis, gerenommeerde producten en een permanente basis in Reims blijft het huis een stralende ster in de champagnewereld.