Henri Abelé Champagne

Henri Abelé Champagne, gesticht in 1757

Théodore Van der Veken uit Luik, is de derde oudste nog bestaande Champagnehuis gevestigd in Reims. Het begin van de champagneproductie was sterk verbonden met de monniken van de abdij van Hautvilliers, die de champagneflessen in het zand begroeven zodat het gistbezinksel kon bezinken in de hals van de flessen. Een belangrijke vooruitgang in de champagneproductie was de uitvinding van de klassieke doorzeefmachine in 1834, waarbij Antoine de Müller van Henri Abelé betrokken was, net als de weduwe Clicquot-Ponsardin.

Vanaf 1837 kreeg Antoine de Müller steun van zijn schoonzoon en neef Francois Abelé, die vijf jaar later zijn eigen merk oprichtte. Zijn zoon Henri Abelé zette de erfenis voort en vond in 1884 de vriestechniek uit. Weggooien. Deze twee innovaties brachten een fundamentele revolutie teweeg in de productie van champagne. De filosofie van het huis Henri Abelé ChampagneDe traditie om de best mogelijke champagne te maken van de wijnen van elk oogstjaar wordt al meer dan 250 jaar van generatie op generatie doorgegeven.

In de loop van zijn geschiedenis heeft het champagnehuis een illustere klantenkring aangetrokken. Zo was er het Duitse hof aan het begin van de 19e eeuw en de Spaanse aristocratie ten tijde van Alfonso XIII. De waardering voor de kwaliteitsproducten van het huis blijkt ook uit het gebruik van de "lachende engel" van de kathedraal van Reims op de etiketten. Vandaag de dag is Henri Abelé Champagne een van de kleine maar prestigieuze champagnehuizen met een jaarlijkse productie van in totaal 400.000 flessen.

Het merk Henri Abelé verdedigt met passie het ware vermogen van Frankrijk om uit te vinden en te inspireren. Met diep respect voor zijn wortels houdt Maison Henri Abelé Champagne Franse tradities levend in harmonie met de meest creatieve manieren van leven. Als trotse voorvechter van Franse flair en authenticiteit is het Huis een gedurfde en optimistische ambassadeur van het kloppende Franse hart over de hele wereld.

Geschiedenis en ontwikkeling

Théodore Van der Veken richtte het huis Henri Abelé op toen de champagneproductie nog in de kinderschoenen stond. In de beginjaren van het champagnehuis was het begraven van champagneflessen in het zand om de droesem te laten bezinken één van de weinige beschikbare technieken. De introductie van de riddling console door Antoine de Müller in 1834 betekende een belangrijke technologische vooruitgang die de champagneproductie efficiënter en kwalitatief beter maakte.

De steun van Francois Abelé, die zijn eigen merk oprichtte in 1842, en de latere innovaties van zijn zoon Henri Abelé, zoals de uitvinding van de vriestechniek voor het degorgeren in 1884, droegen aanzienlijk bij tot de reputatie en de kwaliteit van het champagnehuis. Deze technische vooruitgang maakte een nauwkeurigere controle van het degorgeringsproces mogelijk en droeg bij tot de zuiverheid en helderheid van de champagne.

Henri Abelé Champagne stond bekend om zijn connecties met het Europese koningshuis, wat de status en erkenning van het huis in de elitesamenleving benadrukte. Het merk wist naam te maken door zijn innovatieve kracht en toewijding aan kwaliteit, die tot op de dag van vandaag voortduurt.

De beroemdste champagne van het huis

Een van de bekendste champagnes van Henri Abelé Champagne is de "Sourire de Reims", genoemd naar de iconische "lachende engel" van de kathedraal van Reims. Deze champagne, die vaak wordt beschouwd als het vlaggenschip van het huis, belichaamt de traditie en uitmuntendheid die kenmerkend zijn voor Henri Abelé. De Sourire de Reims is een uitdrukking van het eeuwenoude erfgoed en vakmanschap dat het huis al sinds zijn oprichting kenmerkt.

Actuele informatie over wijngaarden en hoofdkantoren

Vandaag de dag is de Wijngaarden van Henri Abelé Champagne van enkele van de meest prestigieuze wijngaarden in de Champagnestreek. Het huis cultiveert zowel zijn eigen wijngaarden als de wijngaarden die in samenwerking met oude wijnboeren worden bewerkt. Het exacte wijngaardareaal varieert, maar de kwaliteit en zorgvuldige behandeling van de druiven blijven constant. Het bedrijf is nog steeds gevestigd in Reims, een stad die diep geworteld is in de geschiedenis en cultuur van de Champagneproductie.

Reimshet hart van de Champagnestreek, biedt niet alleen een rijke historische achtergrond, maar ook ideale omstandigheden voor de productie van champagne. Het terroir, dat wordt gekenmerkt door kalkrijke bodems en een gematigd klimaat, draagt in grote mate bij tot het unieke karakter en de kwaliteit van de druiven die worden gebruikt voor Henri Abelé.

Vandaag blijft Maison Henri Abelé een voorbeeld van de perfecte combinatie van traditie en innovatie. Het huis houdt vast aan de beproefde methoden die al eeuwenlang worden gecultiveerd, maar staat tegelijkertijd open voor nieuwe technieken en benaderingen van wijnmaken. Dankzij deze evenwichtsoefening kan Henri Abelé uitstekende champagne blijven produceren en concurreren in de steeds evoluerende wereld van de champagneproductie.

In de moderne champagnewereld staat Henri Abelé champagne symbool voor consistente kwaliteit en het vermogen om met zijn tijd mee te gaan zonder zijn wortels te vergeten. Het huis onderhoudt nauwe relaties met zijn wijnboeren en partners om ervoor te zorgen dat elke fles champagne aan de hoogste normen voldoet.

Samengevat is Henri Abelé Champagne niet alleen een historische erfenis, maar ook een levend voorbeeld van voortdurende uitmuntendheid in de productie van Champagne. Met een indrukwekkende geschiedenis, gerenommeerde producten en een permanente basis in Reims blijft het huis een stralende ster in de champagnewereld.