Bouteille · 0,75 lBlanc de Noirs Grand Cru
El Blanc de noirs Grand Cru de Besserat de Bellefon está elaborado al 100 % con pinot noir. Las uvas proceden de viñedos grand cru: Bouzy y Ambonnay aportan fuerza y calidez, Verzy y Mailly-Champagne frescura. En la copa muestra un amarillo luminoso con reflejos de jengibre. La nariz es intensa, con fruta de uva y, más tarde, notas exóticas.
En boca el champagne es rico y a la vez elegante. El mousseux resulta cremoso y la estructura, viva. Gracias a su fuerza, combina con platos como ternera estofada o buey con setas. Sírvalo a 10-12 °C en una copa grande de vino blanco que dé espacio a su complejidad.
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desde 1843Besserat de Bellefon
Besserat de Bellefon
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