Magnum · 1,5 l
Castelnau
Brut
El Brut de Castelnau apuesta por dos variedades tintas: un 82 % de pinot noir y un 18 % de pinot meunier. La casa subraya cuánto depende el ensamblaje de la experiencia del maestro bodeguero y de su equipo. En la copa se muestra un vino vivo y a la vez suave en boca.
La combinación de pinot noir y meunier le da estructura y fruta sin hacerlo pesado. Así sigue siendo un brut sencillo para cualquier momento del día. Sírvalo a 8-10 °C en una copa de vino blanco o en una copa tulipa. Va especialmente bien con canapés fríos, como minibrochetas con fruta fresca, cerezas o jengibre confitado. Ahí su fruta recoge los aromas de los bocados.
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