Cristal 2006 luxury casket

El Cristal 2006 de Louis Roederer se compone de un 55 % de pinot noir y un 45 % de chardonnay. Las uvas proceden de grands crus de la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne y la Côte des Blancs. Envejeció cinco años en bodega y reposó otros ocho meses tras el dégorgement. La añada convence por el equilibrio entre acidez y fruta madura. Albaricoque y pomelo se muestran redondos y jugosos, sostenidos por una clara mineralidad.

El vino es rico y accesible, y va igual de bien como aperitivo que en un menú de varios platos, por ejemplo con mariscos, pescado o aves de carne blanca. Sírvalo a 10 a 12 °C en una copa grande de vino blanco. Con el tiempo en botella sigue ganando. La botella imita la histórica botella de Cristal de 1876 y viene en su estuche.