Bouteille · 0,75 lRosé Vintage 2014
El Rosé Vintage 2014 de Louis Roederer apuesta por la pulpa jugosa del pinot noir, que el chardonnay de Chouilly alarga y afina. La cuvée se compone de un 65 % de pinot noir y un 35 % de chardonnay, y un 20 % del vino envejece en barricas de madera. Pasó cuatro años sobre lías y, tras el dégorgement, reposa al menos seis meses. La perlage es muy fina.
La nariz es compleja: menta, frutas vivas, fresas y frambuesas, además de especias y humo, como puede mostrar el pinot noir de Cumières, y más tarde frutos secos, almendras tostadas y granos de cacao. En boca empieza suave y sedoso, luego se vuelve fresco y potente, con un final muy largo. Tómelo a 8 a 10 °C en copa de vino blanco, por ejemplo con tartar de atún, salmón o fresas. Se entrega en un estuche de regalo gratuito.
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desde 1776Louis Roederer
Louis Roederer
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