Robert Bertrand

La casa André Robert no está en Fossoy, en el valle del Marne, como decían descripciones más antiguas. Se encuentra en el pueblo grand cru de Le Mesnil-sur-Oger, en pleno corazón de la Côte des Blancs. La dirección es 15, rue de l'Orme. Es una empresa familiar independiente. Sus vinos figuran entre los finos blanc de blancs del Mesnil.

Cinco generaciones en el Mesnil

Henri Robert (1881 a 1948) empezó a dedicarse a la viticultura después de la Primera Guerra Mundial. En los años treinta fundó la primera asociación de viticultores, para compartir prensas y vinificación. Su hijo André compró en 1960 la casa actual, con sus bodegas de creta del siglo XIX. En 1962 vendió las primeras botellas con su propio nombre. En 1981 Bertrand Robert se hizo cargo de la finca, y su esposa Colette se incorporó en 1990. En 2013 entró en la empresa su hija Claire. Desde 2018 dirigen la finca Claire Robert y su marido Jean-Baptiste Denizart.

Parcelas, variedades y crianza

Las unas 14 hectáreas se encuentran en su mayor parte en parcelas grand cru y premier cru. Son 65 parcelas individuales en Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Vertus, Cuis y Étréchy, de las cuales alrededor del 85 por ciento son grand cru o premier cru. La variedad de la casa es el chardonnay. El pinot noir y el meunier crecen en el valle del Marne, a lo que se suman algunas parcelas en los suelos de tuffeau de los Coteaux Vitryats. Así pues, el pinot meunier no define a la casa, al contrario de lo que sugería el texto antiguo.

“Su hijo André compró en 1960 la casa actual, con sus bodegas de creta del siglo XIX.

La explotación cuenta con el certificado Haute Valeur Environnementale (HVE). La vinificación es tradicional, sobre todo en pequeños barriles de 228 litros, con una edad media de unos doce años. El embotellado se hace tarde, en julio, para que los vinos pasen al menos ocho meses sobre las lías.

Champagner Trauben

Las cuvées

• Les Jardins du Mesnil: esta cuvée muestra el terroir del Mesnil en su conjunto, con llanura, media ladera y cima. Se elabora en versión extra brut y brut nature.
• Terre du Mesnil: procede de una sola añada. El vino se cría de cuatro a siete años en barricas de 228 litros.
• Collection d'Auteur y Rosé de Vignes: otras cuvées del catálogo de la casa.

Visita y cata

Se pueden hacer catas en la finca. Según la asociación de viticultores independientes, la casa abre todos los días, y los sábados con cita previa. En agosto permanece cerrada y se habla inglés. Conviene reservar llamando al +33 3 26 57 59 41.