Jéroboam Terroirs Extra-Brut Blanc de Blancs Grand Cru

Les Terroirs d'Agrapart est un extra-brut blanc de blancs, composé des meilleurs chardonnays issus exclusivement de grands crus. Il réunit plusieurs millésimes, dont une partie vieillit en fûts de chêne. Le vin est remué à la main et vieillit quatre ans. Une contre-étiquette indique les dates de mise en bouteille et de dégorgement : vous savez ainsi exactement ce que vous ouvrez. Il se présente ici en jéroboam, la bouteille de 3 litres, qui convient aux grandes tablées et aux occasions particulières.

Faites bien refroidir ce grand flacon, de préférence dans un seau d'eau glacée, jusqu'à 8 à 10 °C. Un verre à vin blanc large met en valeur le caractère équilibré et sec du vin. À table, fruits de mer, sashimi, poisson poêlé ou volaille en sauce claire lui vont bien. Il tient aussi parfaitement sa place pour accompagner une longue soirée.