Bouteille · 0,75 lBrut Sélection
La Brut Sélection est la cuvée simple et accessible de la gamme De Saint Gall. Elle réunit 55 % de chardonnay, 25 % de pinot noir et 20 % de pinot meunier. Le chardonnay apporte fraîcheur et finesse, le pinot noir la structure, le meunier le fruit et la souplesse. Au nez, on trouve des fleurs blanches ; en bouche, le champagne est gouleyant, délicat et fruité, avec une belle finale.
À l'apéritif, il est idéal, car sa fraîcheur met en appétit sans rien exiger. Il convient aussi bien au quotidien qu'à une fête avec beaucoup d'invités, et le rapport qualité-prix est convaincant. Servez-le bien frais, entre 8 et 10 degrés, de préférence dans un verre tulipe qui concentre la bulle et les notes florales.
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De Saint GallAvize
De Saint Gall
De Saint Gall ist die Marke der Union Champagne in Avize: 15 Genossenschaften, rund 1400 Hektar Premier und Grand Cru, Schwerpunkt Blanc de Blancs.
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