Bouteille · 0,75 lBlanc de Noirs 1er Cru Brut Nature 2015
Blanc de noirs 1er Cru Brut nature 2015 sur Larmandier-Bernier est un Blanc de noirs de l'année 2015. Ici au format Bouteille · 0,75 l. Vinifié en blanc à partir de raisins noirs, pinot noir et meunier : puissant, avec du fruit rouge et du caractère. Un champagne qui a du corps. Il s'exprime au mieux à 10 à 12 °C, en accord avec Volaille, veau, plats aux champignons.
Issu de pinot noir pur sur de vieilles vignes et des sols plus argileux à Vertus, il devrait offrir une robe d'or clair et un nez de fruits rouges aux notes de levure. En bouche, l'élevage sur lies fines et environ six ans de bouteille devraient apporter profondeur et structure, avec une allure sèche et tendue grâce à la dosage zéro. La bulle devrait être fine et crémeuse.
Déduit des cépages, de l'élevage et du dosage, sans dégustation. Vous pouvez rédiger votre propre note de dégustation ci-dessous.Lien affilié : en cas d'achat, nous percevons une petite commission, sans que le prix change pour vous.
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