Bouteille · 0,75 lBrut Rosé
Le Brut Rosé de Pannier doit sa teinte saumonée aux 15 pour cent de vin rouge d'un assemblage de 50 pour cent de pinot noir, 30 pour cent de chardonnay et 20 pour cent de pinot meunier. Trois ans de maturation en cave lui ont donné un caractère rond et engageant, sans lui retirer sa fraîcheur. Dans le verre dominent les fruits rouges, et en bouche il reste vif et fruité.
À l'apéritif, il est simple et juste. À table, il accompagne le saumon, mariné ou cuit rosé, ainsi que les desserts fruités. Servez-le à 8 à 10 °C dans un verre à vin blanc ou un verre tulipe, où le fruit peut bien se déployer.
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PannierChâteau-Thierry
Pannier
Marke der Genossenschaft Covama in Château-Thierry: gegründet 1899, Reifung in mittelalterlichen Kellern, Prestigecuvée Égérie.
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