Rosé velours

Le Rosé Velours de Pannier sort du cadre à plus d'un titre. Il est élaboré par macération, la couleur passant des peaux de raisin au vin. Il est en outre dosé en sec, donc nettement plus fruité et plus moelleux que la plupart des champagnes rosés de style brut. L'habillage or et velours souligne son nom et fait de la bouteille un cadeau que l'on a plaisir à tenir en main.

Dans le verre, il offre une bulle fine et des arômes de fruits intenses. En bouche, il est velouté, fidèle à ce que promet son nom. Servez-le entre 8 et 10 °C dans un verre à vin blanc ou une tulipe. Il convient en apéritif avec des canapés aux notes aigres-douces et accompagne les desserts aux fruits rouges, comme les fraises, les framboises ou les cerises.