⌘ Plan du site de Champagne.com

Glossaire des termes

• A la volée (9 janvier 2021)
• Sortie (8 janvier 2021)
• Débourrage (8 janvier 2021)
• Astringence (9 janvier 2021)
• Agrafe (8 janvier 2021)
• Alcool (8 janvier 2021)
• Alterston (8 janvier 2021)
• Ambonnay (9 janvier 2021)
• Apéritif (8 janvier 2021)
• Appellation d'Origine Contrôlée (AC, AOC) (8 janvier 2021)
• Arbane (9 janvier 2021)
• Arôme (8 janvier 2021)
• Assemblage (8 janvier 2021)
• Asti Spumante (9 janvier 2021)
• Respirer (8 janvier 2021)
• Attaque (8 janvier 2021)
• Équilibré (8 janvier 2021)
• Autochtone (9 janvier 2021)
• Avenay (9 janvier 2021)
• Avize (9 janvier 2021)
• Ay (9 janvier 2021)
• Équilibre ou balancé (8 janvier 2021)
• Balsamique (8 janvier 2021)
• Bar (8 janvier 2021)
• Barrique (8 janvier 2021)
• BdB (9 janvier 2021)
• BdN (9 janvier 2021)
• Beaumont-sur-Vesle (9 janvier 2021)
• Bergères-lès-Vertus (9 janvier 2021)
• Contemplatif (8 janvier 2021)
• Bezannes (9 janvier 2021)
• Billy-le-Grand (9 janvier 2021)
• Morsure (8 janvier 2021)
• Bisseuil (9 janvier 2021)
• Blanc de Blancs (8 janvier 2021)
• Blanc de Noirs (8 janvier 2021)
• Fleur (8 janvier 2021)
• Bollinger (8 janvier 2021)
• Botrytis (8 janvier 2021)
• Bouchage (8 janvier 2021)
• Bouzy (9 janvier 2021)
• Brix (8 janvier 2021)
• Brut (8 janvier 2021)
• Brut Nature (9 janvier 2021)
• Brut Non Dosage (9 janvier 2021)
• Brut Zéro (9 janvier 2021)
• Bouquet (8 janvier 2021)
• Butte de Saran (9 janvier 2021)
• Caques (8 janvier 2021)
• Cava (8 janvier 2021)
• Cave (8 janvier 2021)
• Cellier (8 janvier 2021)
• Chai (8 janvier 2021)
• Chamery (9 janvier 2021)
• Origine du champagne (8 janvier 2021)
• Capsule de champagne (8 janvier 2021)
• Bouteilles de champagne (9 janvier 2021)
• Flûtes à champagne (10 janvier 2021)
• Maison de Champagne (9 janvier 2021)
• Seau à champagne (8 janvier 2021)
• Champillon (9 janvier 2021)
• Chaptalisation (8 janvier 2021)
• Chardonnay (8 janvier 2021)
• Château (8 janvier 2021)
• Chaufferettes (9 janvier 2021)
• Chef de Caves (8 janvier 2021)
• Chigny-les-Roses (9 janvier 2021)
• Chlorose (9 janvier 2021)
• Chouilly (9 janvier 2021)
• CIVC (9 janvier 2021)
• Coligny (9 janvier 2021)
• Collerette (8 janvier 2021)
• Cordon (8 janvier 2021)
• Côte (8 janvier 2021)
• Côte des Bar (9 janvier 2021)
• Côte des Blancs (9 janvier 2021)
• Coteaux Champenois (8 janvier 2021)
• Couleuse (8 janvier 2021)
• Cramant (8 janvier 2021)
• Crémant (8 janvier 2021)
• Cru (8 janvier 2021)
• Cuis (9 janvier 2021)
• Cumières (9 janvier 2021)
• Cuvée (8 janvier 2021)
• Débourbage (8 janvier 2021)
• Dégorgement (8 janvier 2021)
• Dégorgement à la glace (9 janvier 2021)
• Dégustation (8 janvier 2021)
• Demi-Sec (8 janvier 2021)
• Dépôt (8 janvier 2021)
• Dizy (9 janvier 2021)
• Dom Pérignon (8 janvier 2021)
• Dosage (8 janvier 2021)
• Doux (9 janvier 2021)
• Échelles des crus (8 janvier 2021)
• Écueil (9 janvier 2021)
• Désherbage (8 janvier 2021)
• Épernay (10 janvier 2021)
• Épluchage (8 janvier 2021)
• Étréchy (9 janvier 2021)
• Extra Brut (9 janvier 2021)
• Extrait (8 janvier 2021)
• Fermentation (9 janvier 2021)
• Ficeleur (8 janvier 2021)
• Firn (8 janvier 2021)
• Pression de la bouteille (9 janvier 2021)
• Fermentation en bouteille (10 janvier 2021)
• Foudre (8 janvier 2021)
• Frais (8 janvier 2021)
• Frère Jean Oudart (8 janvier 2021)
• Gosset (8 janvier 2021)
• Grand Vin (8 janvier 2021)
• Grappillage (8 janvier 2021)
• Grauves (10 janvier 2021)
• Gyropalette (8 janvier 2021)
• Habillage (8 janvier 2021)
• Durée de conservation et stockage (10 janvier 2021)
• Hautvillers (10 janvier 2021)
• Heidsieck (8 janvier 2021)
• Cépages historiques (10 janvier 2021)
• Bois (8 janvier 2021)
• INAO (10 janvier 2021)
• Champagne millésimé (8 janvier 2021)
• Jouy-lès-Reims (22 janvier 2021)
• Pressurage (9 janvier 2021)
• Vitraux (9 janvier 2021)
• Gaz carbonique (9 janvier 2021)
• Bouchon de liège (9 janvier 2021)
• Goût de bouchon (9 janvier 2021)
• Corps (9 janvier 2021)
• Krug (9 janvier 2021)
• Lire (9 janvier 2021)
• Liqueur d'expédition (9 janvier 2021)
• Liqueur de tirage (9 janvier 2021)
• Longue (9 janvier 2021)
• Maie (9 janvier 2021)
• Fermentation malolactique (9 janvier 2021)
• Marc (9 janvier 2021)
• Macération (9 janvier 2021)
• Méthode champenoise (9 janvier 2021)
• Mono-Cru (9 janvier 2021)
• Mousse (9 janvier 2021)
• Mousseux (9 janvier 2021)
• Moût (9 janvier 2021)
• Mumm (9 janvier 2021)
• Muselet (9 janvier 2021)
• N.V. (9 janvier 2021)
• Nez (9 janvier 2021)
• Négociant (9 janvier 2021)
• Öchsle (9 janvier 2021)
• Œnologie (9 janvier 2021)
• Ouverture des Vendanges (9 janvier 2021)
• Oxhoft (9 janvier 2021)
• Oxydation (9 janvier 2021)
• Perlant (9 janvier 2021)
• Pétillant (9 janvier 2021)
• Pinot gris (9 janvier 2021)
• Pinot Meunier (9 janvier 2021)
• Pinot noir (9 janvier 2021)
• Placomusophilie (9 janvier 2021)
• Plaque dentaire (9 janvier 2021)
• Pommery (9 janvier 2021)
• Pressoir (9 janvier 2021)
• Prosecco (9 janvier 2021)
• Centimes (9 janvier 2021)
• Ratafia de Champagne (9 janvier 2021)
• Rebêche (9 janvier 2021)
• Phylloxéra (9 janvier 2021)
• Récoltant-Manipulant (R.M.) (9 janvier 2021)
• Récolte (9 janvier 2021)
• Réduction François (9 janvier 2021)
• Reims (10 janvier 2021)
• Remueur (9 janvier 2021)
• Sucre résiduel (9 janvier 2021)
• Roederer (9 janvier 2021)
• Rosé (9 janvier 2021)
• Rosé des Riceys (9 janvier 2021)
• Ruinart (9 janvier 2021)
• Secouer (9 janvier 2021)
• Pupitre vibrant (9 janvier 2021)
• Saint-Evremond (9 janvier 2021)
• Sans-année (9 janvier 2021)
• Acide (9 janvier 2021)
• Vin mousseux (9 janvier 2021)
• Baptême du bateau (9 janvier 2021)
• Sec (9 janvier 2021)
• Champagne (9 janvier 2021)
• Tâché (9 janvier 2021)
• Taille (9 janvier 2021)
• Tannin (9 janvier 2021)
• Terroir (9 janvier 2021)
• Cépages (9 janvier 2021)
• Vendange (9 janvier 2021)
• Veuve Clicquot (9 janvier 2021)
• Vieilles Vignes (9 janvier 2021)
• Vigne (9 janvier 2021)
• Vignoble (9 janvier 2021)
• Vin Gris (9 janvier 2021)
• Viniculture (9 janvier 2021)
• Viticulture (9 janvier 2021)