Bouteille · 0,75 l

ブラン・ド・ブラン

Name: Bergeronneau Marion Blanc de Blancs
Brand: Bergeronneau Marion

ベルジュロノー・マリオン(Bergeronneau Marion)のこのブラン・ド・ブランは、シャルドネ100%です。単一品種ならではの透明感があり、繊細で軽やか、重さのないさわやかな味わいです。シャルドネはシャンパーニュにおいて、通常フレッシュさと柑橘系のニュアンスをもたらしますが、このキュヴェはまさにそこを狙って造られています。

8〜10℃で、きめ細かな泡とみずみずしいフレッシュさが引き立つチューリップ型のグラスで供してください。典型的な食前酒で、牡蠣、帆立貝、甲殻類の盛り合わせなどシーフードとよく合います。寿司や、魚を使った軽い前菜にも、調和のよい選択です。

グラスの中で期待できること

グラスには明るく澄んだ色調が期待でき、シャンパーニュのシャルドネらしい柑橘系の爽やかな香りが感じられるはずです。味わいは繊細で軽やかで、重さのないすっきりとした印象です。泡立ちはきめ細かく、生き生きとしています。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス8〜10 °C

相性の良い料理:レモンを添えた生牡蠣, 帆立貝のソテー, 甲殻類の盛り合わせ, 寿司と刺身

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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