F. Bergeronneau Marion

シャンパーニュ・ハウスのF.ベルジュロノー・マリオン(F. Bergeronneau-Marion)は、モンターニュ・ド・ランスの名高い村ヴィルドマンジュ(Ville-Dommange)にあり、畑はプルミエ・クリュです。1590年から、ここでは樽職人とヴィニュロンが何世代にもわたって土地を耕してきました。ただし、自分たちのシャンパーニュを造るようになったのは20世紀に入ってからです。フロラン・ベルジュロノーが1982年に家業を継ぎ、娘のヴィルジニーは2012年に自らのエチケットを世に送り出しました。現在は、彼女と弟のファビアンが両親とともに、このドメーヌを切り盛りしています。

ブドウ品種と造り

栽培しているのは、シャルドネ、ムニエ、ピノ・ノワールです。総面積については資料によって数字が異なり、3.5ヘクタールから15ヘクタールまで幅があるため、ここでは特定の数字を挙げないことにしました。2018年にはHVE(オート・ヴァルール・エンヴィロンヌマンタル、環境価値重視認証)を取得し、2020年からはオーガニックへの転換を進めています。キュヴェの一部は、オーク樽で醸造しています。

クロ・デ・ベルジュロノー

このドメーヌの核心にあたるのが、村の中心にある石垣に囲まれた区画です。ヴィルジニーとファビアンの祖父が小作人として耕していた畑で、2006年に一家が購入し、2007年にクロとして誕生しました。門の奥に広がる2.10ヘクタールは、ピノ・ムニエ75パーセント、ピノ・ノワール25パーセントで、南東向きです。同名のキュヴェに使われるのは、樹齢70年以上のムニエ45アールだけ。ドザージュ7 g/lの、ムニエ100パーセントのキュヴェです。最初のヴィンテージとなる2007年は、ノン・ヴィンテージとして世に出ました。

このほかに、ブラン・ド・ブラン、グランド・レゼルヴ、エクストラ・ブリュット、ドゥミ・セックなどがあります。ロゼ・ド・セニエは、ある販売店の情報によると、ピノ・ノワール60パーセントとムニエ40パーセントの構成で、年間の生産量は2000本から3000本にとどまります。

訪問とテイスティング

セラーと畑の見学、そしてテイスティングを受け付けています。ランス観光局(Reims Tourisme)によれば、シャンパーニュ3種のテイスティングは15ユーロ、クロの見学とテイスティングは22ユーロです。営業時間は資料ごとに異なりますので、事前にお問い合わせください。22 Rue de la Prévôté, 51390 Villedommange、電話 +33 3 26 49 75 26