Fleur de Champagne 1er Cru

フルール・ド・シャンパーニュ 1er Cruは、デュヴァル・ルロワ(Duval-Leroy)のブリュット・キュヴェで、プルミエ・クリュとグラン・クリュの畑から得たピノ・ノワールとシャルドネで造られています。名前は繊細な花のアロマに由来します。グラスの中では、繊細なミネラル感ときわめて細やかな泡を持つ、バランスのよいシャンパーニュです。アロマは熟した白い果実やパイナップルから、キャラメル、ヌガー、ブリオッシュ、焼きたてのトーストまで広がります。シャルドネがワインにエレガンスとなめらかさを与え、味わいは長く、しっかりとした厚みがあります。

このマグナムボトルはギフトパッケージ入りで、大人数の食卓にぴったりです。大きなフォーマットはゆっくり熟成し、食卓でも長く冷たさを保ちます。海老(スカンピ)のソテー、野菜料理、パイナップルのカルパッチョには、このシャンパーニュの果実味がよく映えます。8~10度で、チューリップ型グラスか細身の白ワイン用グラスでどうぞ。