Fleur de Champagne Brut Premier Cru

フルール・ド・シャンパーニュ ブリュット プルミエ・クリュ(Fleur de Champagne Brut Premier Cru)は、デュヴァル・ルロワ(Duval-Leroy)で最も親しみやすいキュヴェです。プルミエ・クリュとグラン・クリュの区画のピノ・ノワールとシャルドネをブレンドしています。名前は花のように華やかなブーケに由来します。バランスのとれた味わいで、繊細なミネラル感があります。熟した白い果実とパイナップルに、キャラメル、ヌガー、ブリオッシュ、焼きたてのトーストが並びます。きわめて細やかな泡がワインを支え、シャルドネがなめらかさをもたらし、余韻は長く続きます。

ハーフボトルは、ふたりで乾杯するときや、気軽にキュヴェを知りたいときにぴったりです。スカンピのソテー、野菜料理、パイナップルのカルパッチョによく合い、もちろん食前酒としてもおすすめです。8〜10℃のチューリップ型グラスで飲むと、果実味ときめ細かな泡が一つにまとまり、最もおいしく味わえます。