Petit Meslier 2007

プティ・ムニエ2007(Petit Meslier 2007)はデュヴァル・ルロワ(Duval-Leroy)のオーセンティス(Authentis)シリーズの一本で、好奇心旺盛な方のためのシャンパーニュです。ほとんど忘れられた品種であるプティ・ムニエのみから造られ、生産量はごくわずかで、3717本しかありません。この品種は通常よりやや早く熟し、ワインに丸みを与えます。グラスの中では、黄色に金色の輝きが宿ります。口に含むと繊細で、温かく穏やかなニュアンスと、バランスの取れた多層的な表情が広がります。

希少なシャンパーニュですので、じっくり向き合える静かなひとときにふさわしい一本です。10~12℃で、お腹の広い白ワイン用グラスでお楽しみください。お供には、その丸みを邪魔しない魚料理、魚介類、まろやかなチーズが合います。