Fût de chêne MV12

フュ・ド・シェーヌ MV12(Fût de Chêne MV12)は、アイ・グラン・クリュ100%のマルチ・ヴィンテージです。2012年の収穫分が60%、ハウスのペルペチュアル・リザーブが40%で、ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%という構成です。アルゴンヌの森のオーク小樽で12か月熟成させた後、さらに6年間ボトルで寝かせてから、このキュヴェはリリースされます。

ジロー(Giraud)ならではの特徴は、はっきりとした塩味のニュアンスで、それが大きな複雑さと結びついています。バランスと、アイ・グラン・クリュらしいエレガンスを備えたシャンパーニュです。味わいが開くよう、広めの白ワイン用グラスで、10〜12℃でお出しください。マグナムボトルは、ハウスが特別に開発したボトルオープナーを収めたギフトボックス入りです。