Mosaïque Rosé

モザイク・ロゼに、ジャカール(Jacquart)はプルミエ・クリュとグラン・クリュのブドウを用いています。シャルドネ40%、ピノ・ノワール33%、ムニエ27%で、さらに赤のピノ16%とリザーヴワイン25〜35%が加わります。3年強のセラー熟成が、ロゼに複雑さと調和をもたらします。

色合いは淡いサーモンピンクです。香りにも味わいにも、レッドカラントのジュレ、サクランボ、ワイルドストロベリーが感じられ、豊かなフレッシュさに支えられています。ワインは充実感がありながら、とても飲み心地がよいのが特徴です。8〜10℃で、ボリュームのある白ワイン用グラスに注いでください。気の置けない仲間とのアペリティフ、寿司のような生魚、ローストした桃を添えたデザートに向いています。保存状態がよければ3〜4年楽しめます。