Rosé Vintage 2015

ロゼ・ヴィンテージ2015（Rosé Vintage 2015）は、ルイ・ロデレール（Louis Roederer）を代表するクラシックで、エレガントでバランスがよく、とてもフレッシュです。ピノ・ノワールが約3分の2を占めて果汁感と果肉の厚みを与え、シュイィ（Chouilly）産のシャルドネが3分の1で緊張感と余韻の長さをもたらします。正確には65対35で、ワインの20%は木樽で醸造されています。4年間の澱熟成のあと、デゴルジュマン後に少なくとも6か月寝かせています。

香りはミント、イチゴ、ラズベリー、ほのかに酸味のある果実から始まり、スパイス、スモーク、ナッツ、ローストアーモンド、カカオが続きます。泡立ちは非常にきめ細かく、口当たりはまず柔らかくクリーミー、やがて澄んで引き締まり、長い余韻が残ります。8〜10℃で、白ワイン用グラスかチューリップ型グラスでどうぞ。サーモン、鴨、赤い果実のデザートと好相性です。ギフト包装が付属します。