Rosé Grand Cru

ロゼ グラン・クリュは、スーティラン(Soutiran)の比較的新しいキュヴェで、ロゼ・ド・セニエよりもあえて軽やかに仕立てられています。すべてグラン・クリュの畑のブドウから造られ、シャルドネ70%、ピノ・ノワール30%の構成です。シャルドネの高い比率がエレガンスを、ピノ・ノワールが色合いと赤い果実味をもたらします。グラスの中では、澄んだ繊細な、輝くようなピンク色を見せます。

香りにはさりげない赤い果実が感じられ、口に含むとまずイチゴ、そこへフレッシュで調和のとれた泡立ちが重なります。そのため食前酒として優れ、サーモンのタルタルやベリーを使ったサラダなど、軽い前菜にもよく合います。8〜10℃で、白ワイン用グラスまたはチューリップ型グラスでお楽しみください。