R & L Legras

R & L ルグラ(R & L Legras)は、コート・デ・ブランの北端に位置し、グラン・クリュに格付けされた村シュイィ(Chouilly)に居を構えるメゾンです。ルグラ家は16世紀からこの地に名を残しています。ぶどう栽培の始まりとされるのは1808年で、この年にオノレ・ルグラが畑を購入しました。現在は6代目にあたるジュリアン・バルビエ(Julien Barbier)が、オーナー兼醸造責任者としてメゾンを率いています。

レコルタンからネゴシアンへ

1950年代に、兄弟のルネとリュシアンがレコルタン・マニピュランとして独立しました。1972年にはぶどうの買い入れを加えたため、ネゴシアン・マニピュランへ移行しています。R & Lという名前はここに由来します。同じ村にある別の生産者、ルグラ&アース(Legras & Haas)とは別のメゾンですので、混同なさらないようご注意ください。

シュイィのシャルドネ

このメゾンはシャルドネに重きを置いています。ワインはグラン・クリュの村シュイィのぶどうから造られます。ロゼの色付けに使う赤ワインだけは、アンボネ(Ambonnay)産です。所有畑の面積については、情報が一致していません。ある販売店は自社所有5ヘクタールとし、すべてグラン・クリュでシャルドネが植えられていると伝えています。別の販売店は6ヘクタールとし、ぶどうの大部分は買い入れだと記しています。シャンパーニュ・クラブ・マガジン(Champagne Club Magazin)は25ヘクタールとし、買い入れはシュイィ産のみとしています。

品揃えの土台となるのがブラン・ド・ブランです。シャルドネ100%で、瓶内熟成は24〜30か月、ドザージュは7 g/lです。頂点に立つのがキュヴェ・サン・ヴァンサン(Cuvée Saint-Vincent)で、ぶどう栽培者の守護聖人にちなんで名づけられ、1964年に初めて造られました。シュイィにある古木のシャルドネから生まれ、ぶどうは最適な成熟を見極めて非常に丁寧に選別されます。ほかに、ブリュット・ロゼ、エクストラ・ブリュットのブラン・ド・ブラン、そしてプレジダンス・ヴィエイユ・ヴィーニュ(Présidence Vieilles Vignes、2014年ヴィンテージ)があります。

訪問とテイスティング

メゾンでは、リュ・デ・パルトレーヌ10番地(Rue des Partelaines 10)にて、カーヴ見学とテイスティングを受け付けています。月曜から金曜の8:30〜17:00で、フランス語と英語に対応しています。地域の観光ポータルでは、見学とテイスティングで1人15ユーロとされています。訪問は事前に予約されることをおすすめします。