Roger Brun

家族とルーツ

メゾン、ロジェ・ブリュン(Roger Brun)は、アイ(Aÿ)のリュ・サン・ヴァンサン(Rue Saint-Vincent)に構えています。アイは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ(Vallée de la Marne)で唯一、グラン・クリュの格付けを持つ村です。家族経営の創始者として、複数の資料がレオン・ブリュン(Léon Brun)の名を挙げています。彼はモエ・エ・シャンドンでシャンパーニュ造りを学び、1921年に独立しました。フィロキセラ禍の時代のことです。その後、一族は最大で120人にまで増え、そこからエドゥアール・ブリュン、ルネ・ブリュン、ロジェ・ブリュンの3つのブランドが生まれました。

現在はロジェの息子、フィリップ・ブリュン(Philippe Brun)がメゾンを率いています。機械工学と生産工学を修めたエンジニアで、以前は大手繊維グループを率いていました。1999年に家業へ戻りました。

畑とワイン

所有する畑の面積は、資料によって数字が異なります。あるものはヴァレ・ド・ラ・マルヌとコトー・シュッド・デペルネ(Coteaux Sud d'Épernay)に6.9ヘクタールとし、別のものは11ヘクタールとしています。栽培の中心はピノ・ノワールで、優れた区画に植えられ、その大半がアイのグラン・クリュに格付けされています。最良の区画は、ゴシック様式のサン・ブリス教会(St. Brice)を見上げる、日当たりのよい南向き斜面にあります。最も繊細なワインは、木の香りが前に出すぎないよう、古い木樽で熟成させます。フィリップ・ブリュンが信頼を置くのは、ピノ・ノワールと、食事に寄り添えるだけの力強さを備えたシャンパーニュです。

• アイ・ラ・ペル(Aÿ La Pelle):メゾンの最高峰キュヴェ。グラン・クリュのピノ・ノワール100%による単一畑のシャンパーニュで、古いオーク樽で醸造します。
• グラン・クリュ・ブリュット・アイ(グラン・クリュ Brut Aÿ):ステンレスタンクで熟成し、マロラクティック発酵を行います。ブレンドの3分の1は、1982年に始めたソレラ方式のリザーヴワインです。
• ロマンス・ロゼ・ド・セニエ(Romance Rosé de Saignée):マルイユ(Mareuil)とミュティニー(Mutigny)のピノ・ノワール100%を使い、果皮浸漬を伴うセニエ方式で造ります。
• レゼルヴ・ファミリアル・エノテーク(Réserve Familiale Œnothèque):アイとアヴィーズ(Avize)のテロワールのみから生まれます。
• ブリュット・グランド・レゼルヴ(Brut Grande Réserve):メゾンで最も生産量の多いワインです。

訪問とテイスティング

2019年に訪れたある女性は、フィリップ・ブリュン本人とテイスティングを行いました。彼女は、自分の意見を遠慮なく口にする個性的な人物だと評しています。フィリップは妻のソフィー(Sophie)とともに、アイでB&Bのル・ロジ・デ・プレスール(Le Logis des Pressureurs)も営んでいます。メゾンを訪ねたい方は、事前にウェブサイトから問い合わせるのがよいでしょう。