Thiénot シャンパーニュ

アラン・ティエノはもともと銀行家でしたが、1980年代半ばに故郷シャンパーニュという自らのルーツへ戻りました。父親は経営者、祖父は瓶職人で、2人ともシャンパーニュの業界に携わっていました。アランはアイ(Aÿ)とル・メニル=シュル=オジェ(Le Mesnil-sur-Oger)に畑を取得し、自分自身のシャンパーニュを造ることを決意します。創業当初から、ティエノを家族経営の会社として築き上げることが彼の目標でした。子どもたちのガランスとスタニスラスは、現在ではメゾンに欠かせない存在です。

ティエノ・ブリュットでは、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエという3つの高貴な品種が一つに溶け合い、見事な調和を生み出しています。気品とエレガンスを備えたこのシャンパーニュは、最高の味わいを楽しませてくれます。

自らのシャンパーニュ・ハウスを立ち上げるには、とりわけシャンパーニュのように長く豊かな伝統を持つ地域では、大きな勇気が必要です。アラン・ティエノはその勇気を示しました。シャンパーニュでワイン仲買人として積み重ねたほぼ20年の経験を活かし、この地の畑について深い理解を培ったのです。大手のシャンパーニュ・メゾンとも親しい関係にあり、希少で並外れたワインを探す役目も任されていました。この経験が、自分のメゾンを持つという夢の土台になりました。

1985年、ついにその時が訪れます。アラン・ティエノは計画を実現し、自らの名を冠したシャンパーニュ・ハウスを設立しました。栽培家たちとの良好な関係のおかげで、並外れたぶどうの供給を確保することができました。ティエノのシャンパーニュは、大手メゾンの間でもたちまち確かな地位を得ます。そこでは、量よりも質、伝統よりも創造性が重んじられていました。

ティエノの基本理念は、家族の価値観と独立性にあります。現在はスタニスラスとガランスがメゾンを率いており、それぞれ経営責任者とブランド・アンバサダーを務めています。アラン・ティエノは今も2人の相談役として、知識や秘訣を伝え続けています。

スタニスラスは、家業に加わる前に海外で幅広い実務経験を積みました。経営責任者でありブランド・アンバサダーでもある彼は、会社の長期的な成功に目を配り、ラインナップのすべてのシャンパーニュの造りを見守っています。ティエノのワインに共通する個性は、フィネス、果実味、そしてフレッシュさです。

ガランスはマネージング・ディレクターとして、マーケティングとコミュニケーションを担当しています。芸術的なセンスとワイン造りの資格を併せ持ち、ティエノのシャンパーニュ造りも支えています。メゾンのアンバサダーとして世界各地を回り、ティエノのシャンパーニュを広めています。

ティエノの代表的なシャンパーニュ

メゾンで最もよく知られているのは、おそらく「グランド・キュヴェ・アラン・ティエノ(Grande Cuvée Alain Thiénot)」でしょう。メゾンの哲学とスタイルの真髄を体現した一本です。このキュヴェはシャンパーニュ屈指のぶどうから造られ、エレガンス、複雑さ、フレッシュさが調和した味わいを備えています。「ティエノ・ブリュット」もよく知られ、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエのバランスのよいブレンドによる、繊細な骨格と生き生きとしたフレッシュさが高く評価されています。

現在の所有畑と本拠地

ティエノは、アイやル・メニル=シュル=オジェをはじめ、シャンパーニュでも名高い区画に畑を所有しています。これらの区画は、ワイン造りに優れた条件を備えていることで知られています。ティエノの所有畑は合計で約27ヘクタール。最高品質のぶどうを得るため、丁寧に手入れと栽培が行われている上質な畑です。

本社はシャンパーニュ屈指の都市の一つ、ランスにあります。ランスは歴史ある大聖堂や文化的名所で知られるだけでなく、シャンパーニュ生産の中心地でもあります。ここでぶどうが醸造され、キュヴェが造られ、メゾンの広大なカーヴで熟成されたのち、世界中へ輸出されていきます。

ティエノの未来

ティエノは、未来を前向きに見据えています。スタニスラスとガランスは父の伝統を受け継ぎながら、メゾンを絶えず発展させています。フランスのトップシェフたちとの緊密な関係を大切にしつつ、メゾンの国際的なネットワークも広げています。情熱と献身をもって、家族経営の会社の長期的な成功を確かなものにし、シャンパーニュ造りの最高水準を守ることを目指しています。

今後数年間、ティエノは国際市場でのプレゼンスをさらに拡大し、新たな市場を開拓する計画です。同時に、シャンパーニュ特有のテロワールを映し出す最高品質のシャンパーニュを造るという哲学には、これからも忠実であり続けます。

ティエノの物語は、勇気、革新、そして家族の伝統の物語です。1980年代のささやかな出発から、ティエノはシャンパーニュの世界で尊敬される名前へと成長しました。家族による力強い経営と、品質と創造性への明確なこだわりにより、ティエノは将来もシャンパーニュ業界で主導的な役割を果たす態勢を十分に整えています。

歴史的な意義と影響力

ティエノは比較的若いメゾンですが、短期間のうちに名を上げ、シャンパーニュで影響力を持つようになりました。アラン・ティエノのビジョンと、畑の丁寧な手入れによって、ティエノのシャンパーニュは世界中の愛好家や通の方々から高く評価されています。伝統的な職人技と現代的な技術の組み合わせはすべてのボトルに表れており、ティエノはシャンパーニュ造りにおける卓越性の象徴となっています。

持続可能性と環境保護への取り組みは、栽培方法やワイン造りにも表れています。メゾンは、畑の自然の美しさと豊かさを守るため、環境に配慮した手法を採り入れています。

むすびに

ティエノは、シャンパーニュにおける伝統と現代性の融合を示す、傑出した例です。ぶどう栽培とシャンパーニュ造りに対するティエノ家の情熱は、会社のあらゆる面から感じ取れます。品質への明確なこだわりと強い家族の絆をもって、ティエノはこれからもシャンパーニュの世界を豊かにし、有力なシャンパーニュ・ハウスの一つとしての地位を固めていくことでしょう。