Bouzy

Bouzy

Bouzy: Kompleksowy przegląd gminy Champagne Grand Cru

Ogólna sytuacja i dane demograficzne

Bouzy (kod pocztowy 51150) to malownicza gmina w regionie Szampanii we Francji, a konkretnie w regionie Montagne de Reims, który słynie z doskonałych win. Szampan jest dobrze znana. Gmina położona jest około 14 kilometrów na północny wschód od Épernay, na południowych zboczach gór Reims. Według najnowszych dostępnych danych z 2023 r. Bouzy liczy około 900 mieszkańców. Gmina cieszy się prestiżowym statusem wioski Grand Cru, co czyni ją jednym z najbardziej znanych regionów uprawy winorośli w Szampanii.

Winnice i uprawa winorośli

Winnice w Bouzy zajmują obecnie 385 hektarów (stan na 2023 r.). Podobnie jak w wielu innych gminach w Szampanii, Pinot Noir jest dominującą odmianą winorośli, a Bouzy jest szczególnie dobrze znane ze swojej wyjątkowej produkcji Pinot Noir. Rozkład odmian winorośli w winnicach Bouzy jest następujący

  • Pinot NoirOkoło 328 hektarów
  • Pinot MeunierOkoło 0,7 hektara
  • ChardonnayOkoło 56 hektarów

Winnice Bouzy są znane ze swojej jakości i potencjału. Najlepsze lokalizacje znajdują się na wysokości od 180 do 220 metrów, na południowych zboczach łańcucha wzgórz, gdzie winogrona dojrzewają w optymalnych warunkach. Te miejsca produkują wyjątkowe wina i są jednymi z najlepszych działek Grand Cru w Szampanii. Niżej położone obszary, między 160 a 180 metrami, nie osiągają tej samej jakości, ale są również wysoko cenione.

Charakterystyka szampana z Bouzy

Szampany z Bouzy znane są z doskonałego potencjału starzenia. Wina te korzystają z długiego okresu starzenia, aby w pełni rozwinąć swój potencjał. Charakteryzują się potężnym ciałem Pinot Noir, są pełne i ekstraktywne, o złożonym i wielowymiarowym aromacie. Struktura i bogactwo tych szampanów sprawiają, że są one pożądanymi obiektami dla koneserów i entuzjastów.

Wina spokojne z Bouzy

Oprócz słynnego szampana, Bouzy słynie również z win spokojnych. Wina z Bouzy stanowią wspaniałe uzupełnienie win musujących i pokazują wszechstronność regionu w uprawie winorośli. Te wina spokojne również korzystają z doskonałych warunków regionu i doświadczenia winiarzy.

Bouzy Lokalne winnice i domy szampańskie

Bouzy jest domem dla kilku renomowanych producentów wina i domów szampana, które przyczyniają się do reputacji regionu. Niektórzy z wybitnych producentów szampana w Bouzy to:

  1. Szampan Roger CoulonRodzinna firma działająca w Szampanii od 1806 roku. Rodzina Coulon słynie z tradycyjnych metod i wyjątkowej jakości.
  2. Szampan Pierre Gimonnet & FilsKolejny ważny dom szampański z siedzibą w Bouzy. Pierre Gimonnet & Fils słynie z precyzyjnych i eleganckich szampanów, które doskonale oddają charakterystykę regionu.
  3. Szampan Jean-Baptiste GeoffroyDom ten, również z siedzibą w Bouzy, charakteryzuje się innowacyjnym podejściem do produkcji szampana i wytwarza wina o wyjątkowej jakości.
  4. Champagne DeschampRodzinna firma, która koncentruje się na tradycji i jakości. Szampany Deschamp są znane ze swojej równowagi i delikatnych smaków.

Ci producenci i ich wina w znacznym stopniu przyczyniają się do reputacji Bouzy jako Grand Cru Winiarze z tego regionu przyczyniają się do rozwoju społeczności i demonstrują wysoki poziom rzemiosła, który jest praktykowany w tym regionie Szampanii.

Wnioski

Bouzy to niewielki, ale ważny region uprawy winorośli w Szampanii, charakteryzujący się klasyfikacją Grand Cru i wyjątkową jakością szampanów i win spokojnych. Dzięki historycznej tradycji, silnemu naciskowi na szczep Pinot Noir oraz wielu prestiżowym producentom wina i domom szampańskim, Bouzy oferuje bogactwo doświadczeń i przyjemności zarówno dla koneserów wina, jak i miłośników win spokojnych.

 

 

Powrót do leksykonu i słowniczka | Byłeś tutaj: Bouzy

Jouy-lès-Rheims
Binet Szampania, Montagne de Reimschampagne.com
Épernay
INAO
Alfred Gratien Szampan, winogrona i historyczne odmiany winoroślichampagne.com
Hautvillers Szampania, miejsca i podróże
Okres trwałości i przechowywanie
Szare pnącza
Kieliszki do szampana H.Blinchampagne.com
Fermentacja w butelce
Ciśnienie w butli
Fermentacja
Billecart-Salmon Szampan, ekstra brutchampagne.com
Étréchy
Écueil
Doux Champagne
Dizy
Cumières
Cuis
Côte des Blancs
Côte des Bar
Coligny
Komitet ds. szampana CIVC
Chouilly
Chloroza
Chigny-les-Roses
Chaufferettes Champagne
Champillon
Wiaderko do szampana Moët & Chandon Champagne House
Chamery
Butte de Saran
Brut Zero
Brut Non Dosage
Brut Nature
Bouzy
Bisseuil
Billy-le-Grand
Bezannes
Bergères-lès-Vertus
Beaumont-sur-Vesle
Cattier Champagne Blanc de Noirs, BdNchampagne.com
Odlot
Ay
Avize
Avenay (kod pocztowy 51160)
Szampan autochtoniczny
Vines Champagne, Arbane
Ambonnay
Odlot
Narzędzie A la volée
Champagne Dégorgement à la Glacechampagne.com
Odlot
Korek od szampana
Uprawa winorośli
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Vieilles vignes
Veuve Clicquot 1950
Ferdinand Bonnet Champagne vintage, Vendange
Odmiany winogron Szampan
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Asti Spumante
Wino musujące z Szampanii, serwowanie szampana
Odlot
Odlot
Saint-Evremond
Paleta żyroskopowa, biurko wibracyjne
Odlot
Ruinart Szampan
Odlot
Besserat de Bellefon Szampan, różowy szampan Przepisy i gotowaniechampagne.com
Szampan Louis Roederer
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Domaine Pommery, główna siedziba Vranken Champagnechampagne.com
Coulournat Gilles Champagne Kapsułka do szampana, Kapsułki, Muselets lub Plaque, Kapsułka do szampana, Placomusophiliachampagne.com
Kapsuła do szampana, Kapsuły, Mulety, Tabliczka, Pokrywka do szampana
Canard-Duchêne Champagne Pinot Noirchampagne.com
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Szampański nos
Odlot
Agraffe, Muselet
Szampan Mumm
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Maceracja
Odlot
Liqueur de tiragechampagner.eu
Odlot
Odlot
JUG CHAMPAGNEchampagne.com
Odlot
Odlot
Odlot
Szampan w oknie kościoła
Odlot
Ruinart Zakrętka do szampana, Kapsułki, Muszle, Tabliczka, Kapsułka do szampana, Kapsułka do szampanachampagne.com
Dom Perignon Vintage 2008, szampan vintage
Odlot
Odlot
Odlot
Paleta żyroskopowa, biurko wibracyjne
Odlot
Odlot
Grande Reserve Gosset Champagne Kapsuła do szampana, Kapsuły, Muszle lub Tabliczka, Kapsuła do szampanachampagne.com
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Szampan rocznikowy Dom Perignon z 2010 roku
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Champagne Cuvee St. Eloi Kapsle do szampana, kapsle, muzealia lub tabliczka, kapsuła do szampanachampagne.com
Grand Cru Ambonnay Champagne Kapsuła szampana, Kapsuły, Mulety lub Tabliczka, Kapsuła szampanachampagne.com
Odlot
Cramant
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Chateau de Bligny Szampanchampagne.com
Chardonnay
Odlot
Wiaderko do szampana Moët & Chandon Champagne House
Historia szampana: Canard-Duchêne Transport szampana, pochodzenie szampanachampagne.com
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Champagne Bollingerchampagne.com
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Barrique
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Odlot
Apelacja pochodzenia (Appellation d'Origine Contrôlée)
Szampański aperitif
Tonacja wieku
Agraffe, Muselet
Alkohol Szampan
Dégorgement à la volée, Champenoise i odmulanie
Odlot
12345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152535455565758596061626364656667

pl_PLPolski