Biodynamisches Familienweingut in Avize: Grand-Cru-Chardonnay von alten Reben, geführt von den Geschwistern Charlotte, Julie und Valentin De Sousa.
Eine portugiesische Familiengeschichte in Avize
Die Geschichte von Champagne De Sousa beginnt mit Manuel De Sousa, einem portugiesischen Soldaten, der im Ersten Weltkrieg an der Seite Frankreichs kämpfte und sich danach in Avize niederließ. Sein Sohn Antoine heiratete Zoémie Bonville, die Tochter einer Winzerfamilie aus dem Ort. Die beiden gründeten das Haus, je nach Quelle zwischen 1948 und den 1950er Jahren. 1986 übernahm ihr Sohn Erick das Weingut gemeinsam mit seiner Frau Michelle.
Erick De Sousa zählte zu den Vorreitern einer ökologischeren Champagne. Er starb im Januar 2023 mit 59 Jahren. Seine drei Kinder Charlotte, Julie und Valentin leiten das Haus, nach Angaben der Familie seit 2020 in der Verantwortung. Julie kümmert sich um die Reben.

Lagen, Reben und Arbeitsweise
Die Angaben zur Rebfläche schwanken zwischen 9,5 und 11 Hektar, verteilt auf rund 42 Parzellen. Die Lagen befinden sich in den Grand-Cru-Gemeinden Avize, Cramant, Oger und Le Mesnil-sur-Oger. Im Zentrum steht Chardonnay. Hinzu kommen Pinot Noir, unter anderem aus Aÿ und Ambonnay, sowie Meunier. Die Reben sind im Durchschnitt mehr als 45 Jahre alt.
Die Familie arbeitet seit 1999 biodynamisch. Die Bio-Zertifizierung folgte 2010, das Demeter-Siegel 2013. Zwei Zugpferde, Vidoc und Capucine, gehören zum Betrieb. Im Keller wird mit natürlichen Hefen vergoren. Holzfässer kommen maßvoll zum Einsatz, nur etwa 5 Prozent davon sind neu. Auf den Flaschen steht das Degorgierdatum.
Bekannte Cuvées
- Cuvée des Caudalies: Blanc de Blancs Grand Cru aus alten Reben. Seit 1995 gibt es dazu eine Réserve perpétuelle.
- Cuvée 3A: je zur Hälfte Chardonnay und Pinot Noir aus Ambonnay, Aÿ und Avize, mit drei Reserveweinen und 3 g/l Dosage.
- Mycorhize: Chardonnay von alten Reben aus Avize und Oger, im 225-Liter-Fass ausgebaut.
- Umami: Chardonnay und Pinot Noir aus mehreren Grands Crus, im Holzfass gereift.
Anfragen richten Sie an das Weingut: 12 Place Léon Bourgeois, 51190 Avize, contact@champagnedesousa.com.
Quellen: www.falstaff.com, www.glugulp.com, champagnesbiologiques.fr, waterfordwine.com, www.wijnkoperijvanbilsen.nl, vigneronsbio.com, lambierwines.com, champagne-guy.com













