Bouteille · 0,75 lBrut Icône
El Brut Icône de Cattier es un champagne fresco y afrutado, marcado por los pinots: 50 % de pinot meunier, 30 % de pinot noir y 20 % de chardonnay. Un 40 % de vinos de reserva da a la cuvée una profundidad añadida. Tras dos años en bodega, el bouquet se muestra expresivo: primero bollería, después grosella negra y pera, y al final frutos secos. En boca se mantiene fresco, con cítricos, cereza y pera, y el final es largo.
El Brut Icône es un aperitivo generoso y acompaña también aves o entrantes salados. Une finura y fuerza, y ofrece una buena relación calidad-precio. Sírvalo a 8 o 10 °C en una copa tulipa o de vino blanco. Lo mejor es beberlo en un plazo de dos años.
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desde 1918Cattier
Cattier
La historia y el presente de la maison de champagne Cattier. La maison Cattier tiene una larga y fascinante historia que se remonta al siglo XVII. En 1625, la familia Cattier empezó a …
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